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ハワイアン・マクロビオティクス弁当

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先日、セミナーで久しぶりに渋谷へ。
帰りに、ヒカリエ地下街の食料品店をのぞいてみました。

5Fにも「ビオクラ スタイル」があるようですが、家路を急いでいたので、とりあえず、デリ総菜・ナチュラルマーケットのB3へ。

ベジの私にとっても、色々、嬉しいお店がありました。

で、今日は、遅い昼食にアイランドベジーの「ハワイアンマクロビオティクス弁当」を購入。

お惣菜の中身は、食べた感じで勝手に名付けると・・

発芽緑豆・レンズ豆・押し麦とブロッコリーのさっぱりサラダ
人参サラダ(マスタード・リンゴ酢和え)
豆乳マヨネーズ?のヴィーガンポテトサラダ
ひじきとコールラビーのマリネ
キャベツの梅酢漬け
そして、ハワイらしい甘から味の大豆ミートに
玄米ご飯 + ジンジャースープ で、880円。

お腹が喜びました。

ほかにも、肉や魚介の惣菜もあり、車麩のトンカツ弁当やベジカレー弁当なども。
ベジでも、しっかりお腹がいっぱいになりそうです。

アイランドベジーは広尾が本店とのこと。

ごちそうさまでした!
# by mahaalmaharik | 2012-07-16 23:08 | アロマな暮らし

7月親子クラス「羊毛ボールをつくろう!」

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先日(9日)の親子クラスは、手仕事。
元モルゲンランド講師の渡邊先生をお迎えして、羊毛ボールを作りました。

いつものように初めに、音楽の末松先生がわらべ歌での動き、私が触れあいの静かな時間をリードした後は、渡邊先生が羊毛の由来をおとぎ話で語って下さり、落ち着いた雰囲気の中でボール作りがスタート。

羊毛での手作りは、フェルトニードル針を使う方法もあるのですが、今回は、
石けん水に濡らしながら、形作る方法。

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とても簡単で、手で丸めていく感触が優しく 心地よく、ころころころころ。
最後に好きな色の毛糸を巻いて、ころころ。

2歳前の子どもさんも、お母さんと一緒に充分 楽しめたようです。

子どもの手の方がかえって力を入れすぎず、ちょうど ほど良い弾力になるようで、手の大きさに合ったものを作れるのも手作りならでは。

後は、3日程 乾かしたら完成。
多めにキット(1袋150円)をご用意下さったので、家でも作れると、皆さん喜ばれていました。

最後のおやつの時間は、質問や交流の場に。
この時間がまた、とても有意義です。
今回のおやつは、うちの近所の畑の朝どれ枝豆と、リンゴとにんじんのジュースの寒天。

初めて参加して下さった方は、おやつまで出てとてもびっくりしていましたが、宣伝が足りず ご参加が少ないので反省しきり・・・ですが、今日は偶然!同じマンションの親子さん同士がここで知り合うなど、良いことも。
単独参加の親子さんが多い中、横の繋がりをサポートできたら・・今後の課題です。
# by mahaalmaharik | 2012-07-10 22:13 | 子ども

夏を涼しく乗りきろう!〜介護予防教室にて

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 世田谷区の、介護や介護予防のための「あんしんすこやかセンター(地域包括支援センター)」で、講座をさせていただきました。
この教室は介護予防が目的ですので、参加者は元気に出歩けるご高齢の方々。

熱中症予防のお話とハワイアン生演奏の間、40分の中でしたが、今ちょうど花が咲き出したラベンダー・ローズマリー・ローズゼラニウム・マジョラムなど、生のハーブを持参して、普段の生活で「匂い」を感じることや「自然の香り」を意識する大切さ、「心身への影響」を主にお話しました。
皆さん積極的に聴いて 応えて下さって、アロマスプレーづくりまで、楽しくおつきあいいただけたのではないかと思います。

今 使われている「アロマテラピー」の言葉や「精油の香り」は海外から入って来たものですが、植物の恵みを活かすことについては、もちろん日本でも、人生の大先輩である皆さんの世代から知恵を受け継いでいることも、改めてお伝えしたことです。

70歳〜80歳以上の参加者15名の中で、アロマテラピーを聞いたことがある方は全員。使ったことがある方は3名。
精油になじみのない方がほとんどでしたが、出来上がったスプレーを確かめながら、皆さん「いい香りね」と受け入れていただけて、ほっとしています。

 <夏を涼しく乗り切るアロマスプレー> のレシピは3種。
  リフレッシュ:ユズ3 ペパーミント1 ローズマリー1
  リラックス: オレンジ2 ラベンダー2 マジョラム1
  虫よけ : レモングラス2 ローズゼラニウム2 ユーカリグロブルス1

初めての方も多く、安全性を考慮して薄めに、無水エタノール5ml+精油5滴+精製水45mlの50ml。

お一人、最初サンプルの香りを避けて「苦手だわ」と言った方も、リラックス(マジョラムを抜いて)は大丈夫でした。
用途の広い他のレシピより、意外に「リラックス」がかなり人気。
普段のご様子が察せられます。

見過ごされがちな嗅覚という感覚。

アロマの香りでなくても良いのですが、心地よい香りが心身に与える影響を大いに体験して来た者にとっては、介護予防という観点からも、高齢者の方々への大きなエールになることを確信しています。

そんな思いと感謝を胸に、皆さんの後ろ姿を見送りました。
# by mahaalmaharik | 2012-06-25 22:52 | ナチュラルエイジ

初夏の陽気にさそわれて・・浜離宮恩賜公園

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父が入院する病院への道すがら、順調に回復している安心感も後押しして
母とともに、ちょっと息ぬきをさせてもらいました。

訪ねたことのなかった浜離宮恩賜公園。

クスノキや松の木々の青さがまして、空が高い。

ツツジの遠目に浮かぶ茶室には、工事中で入れませんでしたが
潮の香りが流れて来て、遊覧船の汽笛が聴こえると、ようやく少し行楽気分に。

期待していた花菖蒲はまだ咲き始めたばかりでした。

母の後ろ姿に、年齢を改めて感じつつも、こうして歩けるほどに元気でいてくれる有り難さが、身にしみた休日でした。


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# by mahaalmaharik | 2012-06-02 23:45 | 自然観察

今年の桜〜家族の縁

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家族になる、一緒に暮らす

その縁の深さの意味は、結局、
神様しかご存知ないような気がします。


長い年月の間
積み重なって固まって
骨身染みた体験を
時には体をはって
(病気という代償も通って)
また長い時間をかけて
かなりの所まで、もう十二分に解消して
今は平穏になったと暮らしています。


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しかし今日、それが本当に昇華された、と思う経験をさせてもらいました。

帰り道、近所の満開の桜を見上げたら
こんなに青く青く晴れ渡った空の下に、咲いている桜の光。


言葉に言いがたい落ち着き

静かに湧き上がる感謝。




これからの私がどうなるかは、わからないですが・・人智を尽くして・・・

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# by mahaalmaharik | 2012-04-08 21:55 | うたう